又有40 曾经的“排队王”撑不住了...

发布时间：2025-07-11 06:34:46 来源：年高望重网 作者：知识

据盈商网不完全统计，曾经今年1月至3月，不住有40多个典型品牌关闭店铺。排队王Gucci上海关2店、曾经便书店连撤2店、不住永辉超市90天关273店等消息不断引发热议。排队王

零售和餐饮仍然是曾经品牌关店的“重灾区”，尤其是不住线下超市、服装和咖啡茶。排队王弱势品牌或管理不善的曾经品牌加速退出，市场份额集中在顶级品牌或更具竞争力的不住品牌。

01。

.。零售:奢侈品光环褪去，

超市生意还是很难做。

第一季度，零售业“闭店潮”汹涌。据赢商网不完全统计，超级 20 一个零售品牌纷纷按下门店关闭键，超市、服装、奢侈品、二次元首当其冲。

超市赛道：胖东来、山姆等坚守阵地，但整体生存挑战严峻。

Blt超市、华联超市、利群超市、易买得超市等20多个超市品牌，永辉超市、沃尔玛、华润万佳Ole，一季度关门。

图片来源：永辉超市。

其中，【永辉超市】关门最激进，第一季度门店数量较去年同期锐减273家，2025家 年计划关闭200 -350家低效商店；【永旺超市】由于经济损失和租金压力，一些商店别无选择，只能关闭；[沃尔玛]第一季度关闭3家 在过去的五年里，中国商店的总数减少了123家 家；即将退市的【人人乐】一季度亏损7962万元，门店数量从巅峰时期的100多家缩水到只剩下32家。

在困境下，超市行业求变，引入“胖东来模式”成为一种流行的解决方案。

。【永辉超市】动作迅速，截至今年6日 月13日已完成 100 商店调整，计划 2025 年调门店达到 200 家左右，2026 所有库存门店的调整都在年内完成。【物美超市】积极跟进，第一家改店3 每月在北京开业，计划在2025年底前完成 30家店铺调整。【步步高超市】“胖改”后效果显著。比如湖南长沙步步高超市梅溪湖店改造后，日均销售额增长了7倍。这些超市通过“胖改店”模式优化百货SKU、商店环境、员工福利等，显著提升了商店的竞争力和消费者体验，探索了一种新的“生存方式”。

奢侈品领域:业绩分化加剧，国际品牌重新审视自己的发展战略。

2 月，【Gucci】关闭上海的两家商店引起了人们的关注。该品牌回应称，它正在推广全球商店网络优化计划。作为全球战略的核心，中国市场也在动态调整和升级关键市场。

其实，像【Gucci】关闭门店的奢侈品牌并不少见。LVMH 旗下的【Maison Francis 关闭中国第一家店铺，Kurkdjian梵诗柯香，【Lanvin】南京德基广场、杭州大厦、北京SKP等高端商业项目门店在中国密切关闭，【Bottega Veneta】关闭4 家中国店，【Tiffany & Co. 】退出昆明市场。

这些现象的背后是消费者需求的转变和市场竞争的加剧。《2024年中国奢侈品报告》指出，71%的年轻消费者愿意为“独特设计”和“工艺传承”付出溢价，而不是显性标志。Z代消费者不再为Logo买单，更注重“情感价值”和“长期主义”，渴望从产品中感受到更深层次的情感共鸣和文化内涵。

服装零售领域:不太平，外资服装品牌市场份额日益萎缩。

Inditex 集团旗下的【Oysho】从北京撤出，内地只剩下一家门店；【Zara】中国4将在一个月内关闭 与2018年巅峰时期的183家门店相比，大陆只有70家门店关闭了一半以上的门店。

在过去的几年里，外国品牌在中国市场的大规模扩张迅速增加了市场上的品牌和商店数量。然而，市场需求的增长并没有与之同步，导致市场竞争日益激烈。在这种情况下，品牌之间的竞争不仅仅是产品和价格的竞争，更是品牌影响力、消费者体验和运营效率的全方位竞争。由于对中国市场的理解和适应相对滞后，外国品牌在竞争中逐渐处于劣势。

图源：LANVIN。

二次元品牌：如火如荼，但“开得快”。

数据显示，今年1月至3月已有32个月 家庭连锁二次元/潮玩品牌闭店或即将闭店。其中，【潮玩星球】最多闭店13家，【漫库】也减少了6家 家。

图源：IPSTAR潮玩星球小红书。

市场过热，产品类型和商业模式高度相似，使得二次元/潮玩品牌在有限的市场“蛋糕”下同质化竞争日益激烈。行业从盲目扩张迅速转向退热收缩期，独立门店和腰尾连锁品牌面临破产潮。

02。

.。餐饮:日本料“祛魅”，

中高端咖啡生存困难。

据英尚网不完全统计，第一季度近20家连锁餐饮品牌已关闭，包括火锅、咖啡、茶、异国情调餐饮等业态。这些品牌中有许多曾经的“受欢迎之王”。

优质火锅:一批曾经火爆的品牌批量关闭或退出市场。

【一哥澳门豆捞】曾经风靡广州火锅市场，现在只有一家店经营。【凑凑】去年有73家店铺关门，今年在广州、东莞等地继续关门。腾格里蒙古山羊火锅是西贝高调推出的子品牌，在北京中关村开业第一个月就登上了地区火锅热门榜首。然而，不到半年的运营就退出了市场。

腾格里蒙古山羊火锅，图源:西贝官方。

火锅行业门槛低，吸引了大量跨境玩家和新品牌涌入，市场竞争日趋激烈。贵价火锅在餐饮消费预期谨慎、人均消费下降的背景下，难以突出“高性价比”的优势，“活不下去”是合理的。

日本料理:品类祛魅，多品牌掀起闭店浪潮。

杭州著名日本料理品牌【山葵佳·创意料理】全关门店，【小锄头寿喜烧】宣布全关门店。【明朗创意料理】13家直营店和加盟店中有11家已关闭。去年，上海的【小山日本料理】和【易心和】、南昌[松本镇]、杭州【万岛日本料理铁板烧自助餐】、广州【兰鳗居酒馆】等日式餐厅也相继关闭。

日本食品退潮，一方面，消费者开始“消除魅力”，需求从单一到多元化、个性化，部分品牌未能及时调整经营策略，被淘汰；另一方面，品牌一直以“日本进口”原材料为卖点，但在2023年日本启动核污水排放后，引起了消费者对食品安全的担忧。随着市场和消费者需求的变化，日本品牌的经营策略也应及时变化，以保持市场竞争力。

图片来源：小锄匠喜欢烧小红书。

中高端咖啡:价格战没有熄火，中高端咖啡店倒闭的现象越来越明显。

【Seesaw】闭店率持续上升。自去年以来，近一半的门店已经关闭，目前不到50家门店。【星巴克】在一二线城市进行了一轮门店升级调整，关闭了深圳万象城、上海新天地店、北京三里屯店等多家门店。【皮爷】关闭了受欢迎的杭州西湖店和广州第一家店。

这些商店大多位于繁华的商业区，但周转率不高，租金高，关闭似乎是不可避免的。另一方面，瑞幸、库迪等咖啡品牌通过低价策略迅速扩张，对中高端咖啡品牌产生了巨大影响，进一步压缩了后者的生存空间。关闭高成本、低收入的商店似乎是降低成本和提高中高端咖啡品牌效率的捷径，但更重要的是避免盲目跟随趋势和同质化竞争，创造独特的品牌形象和产品特色。

图源：Seeesaw咖啡官微。

茶道：内卷加剧，头部品牌注重优化店铺布局，提高运营效率。

根据极海品牌监控的数据，[西茶]在近90天内开设了12家新店，但关闭店数达到146家，平均每天撤出近2家，涉及宝鸡、杭州、深圳等城市。【奈雪茶】关闭椒江宝龙PRO店、台州万达店、临海宝龙广场店等多家门店。

今年，西茶、奈雪茶等龙头品牌继续调整渠道战略，关闭部分低效门店，优化门店布局，集中资源开发核心商圈和高潜力区。同时，通过优化供应链，降低运营成本，提高单店运营效率。虽然这一系列的调整会导致短期内门店数量的减少，但从长远来看，有助于提高单店的盈利能力。

03。

.。生活服务&文体娱乐：

陷入“重资产”之痛，频繁闭店。

生活服务和娱乐形式的商店主要是“重资产”的经营模式，面临着设备、场地租金、劳动力等高成本，使其抗风险能力相对较弱。近年来，影院、书店、健身房等连锁品牌成为关店的“高发地”。

健身房拉新不足，资金链承压。【威尔士健身】威尔士健身上海浦东文峰广场店因拖欠租金被商场提示。公众评论显示，该店已“关闭”。此前，威尔士还关闭了广州和成都的一家门店。

健身房主要依靠新会员的充值来促进商店的扩张。一旦更新和更新不足，资本链就很容易断裂。在当前的经济形势下，消费者的消费更加谨慎，健身房等非刚性消费项目的支出意愿下降。面对市场需求的变化和服务模式的挑战，健身房必须改变主意，寻求创新，才能生存。

书店的困境一直是显而易见的。至少有36家书店在2024年关闭。2025年初，杭州【乌托邦书店】关闭。上海MOHO店、天津仁恒伊势丹店、天津仁恒伊势丹店等另一个知名品牌也关闭了西安冈屋书店和杭州天目里冈屋书店。10年开店100000 “雄心壮志进入中国市场，但不到五年，【冈山书店】多家门店纷纷关闭，单店存活期不超过三年。

图片来源：赢商网拍摄。

随着三四月影市淡季的到来，全国又出现了影院“闭店潮”。[德信影城]中国十多个城市有30家门店。目前，杭州、宁波、上海、无锡、重庆等地9家门店无法正常购票，占30%以上。【UME影城】、其他影城，如奥斯卡长安国际影城，也在调整渠道策略，关闭亏损门店。

现场租赁、设备采购和人员工资都需要大量的资金投入到影院和书店。面对市场波动，这些行业的高固定成本难以灵活调整。随着在线娱乐和电子书的日益多样化，消费者对传统电影院和书店的需求逐渐减少，他们的生活环境也越来越困难。但挑战也意味着机遇。只有不断探索和创新，品牌才能在困难中找到新的出路。

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